• Risotto
  • Bouillon
  • Pancake ricotta
  • Crumble chocobananes
  • Tarte à la Moutarde
  • Cheesecake stracciatella
  • Suppli al Telephono

Magasin - Nancy - La Maison des Sœurs Macarons

Comme je vous l’avais annoncé sur mon billet dédié aux Macarons de Nancy, je souhaite vous parler de la Maison des Sœurs Macarons. Située dans une rue adjacente à la Place Stanislas – La Place qu’il faut avoir visité à Nancy – la Maison des Sœurs Macarons se distingue par sa devanture colorée. (Je m'excuse pour la photo, mais il y avait un soleil magnifique et je ne voyais rien sur mon écran d'appareil photo :'( et je n'ai pas vu non plus la voiture blanche ><)

 

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Vous n’êtes pas encore dedans que le contenu des vitrines commence à vous faire saliver ! Une fois entrée, c’est bien simple : vous y trouverez toutes les spécialités sucrées de la région : Macarons, Bergamotes, Chardons Lorrains et bien plus encore. Pour mon devoir envers vous, j’avoue que cette fois-ci, hormis mes traditionnels macarons, je me suis forcée à tester d’autres produits afin de vous donner un échantillon de ce qu’ils vendent. J’espère que vous avez bien conscience du sacrifice que j’ai fait !

La star. Je vous en déjà parlé donc je vais faire court : impossible de repartir sans !

L’autre star. Des petits bonbons emballé individuellement, à base de sirop de Bergamote. Ils datent du XIXème siècle. La Maison offre toujours une dégustation de mini macaron et de bergamote. Pratique pour goûter et savoir si on aime ^^ 

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  • Les Chardons Lorrains

Du chocolat croquant avec un cœur de liqueur aromatisée. Plusieurs parfums existent : Jaune / Orangé pour la Mirabelle (le fruit de la Lorraine), Rose pour la framboise, Blanc pour le Kirsch.

Je n’aime pas trop ce genre de chose (je n’aime que très peu d’alcool donc forcément…), mais j’adore le chocolat qui l’entoure. Je pense qu’il doit y avoir du sucre semoule dedans, car on a une petite impression de croquant sous les dents. C’est assez particulier et surtout très bon.

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Hormis ces trois incontournables de la confiserie Lorraine, vous pourrez également trouver d’autres douceurs… au bon goût de Mirabelle !

  • Les Calissons à la Mirabelle

La spécialité d'Aix revisitée par Nancy. Ils ont également les traditionnels, pour les alergiques à la Mirabelle (ça existe ?)

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  • Boissons à la Mirabelle

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Celle de gauche est tout simplement un nectar délicieux de Mirabelle composé de 50% de fruits, de l'eau et du sucre. J'ai plus qu'adoré !

Celle de droite est une préparation pour l'apéritf. Un peu alcoolisé (9,5%), pétillante, elle est vraiment rafraichissante et agréable en cette saison ! Même moi qui pourtant ne boit quasiment pas d'alcool, j'ai fini mon verre ! Un exploit !

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Vous pourrez aussi vous tourner vers des saveurs plus traditionnelles mais toute aussi bonnes !

  • La Nougatine

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  • Les Chocolats

Par le passé, j’avais également testé leur Boules Pralinés : du bonheur pour les papilles.

  • Les Confitures

Et puis tellement d'autres que je vous laisse le soin de découvrir par vous même !

Hormis le fait qu'on veuille tout acheter, je suis toujours tombée sur des vendeuses (et jamais de vendeurs !) sympathiques et agréables. C'est un plus non négligeable en France et dans ce genre de boutique.

J’ai découvert la dernière fois que j‘y suis passée, qu’il existait une carte de fidélité ! Au bout de 16 douzaines de macarons achetées, on vous offre une boîte. Mieux vaut tard que jamais comme on dit.

Pour conclure, je vous dirai simplement que la Confiserie a obtenu le label Entreprise du Patrimoine Vivant. Comme ils l'expliquent mieux que moi, je me permets de les citer :

"Reconnaissance Nationale pour la Maison des Soeurs Macarons

Suite à l'avis émis par la commission des "Entreprises du Patrimoine Vivant" le secrétaire d'état, Frédéric LEFEBVRE, chargé du commerce,de l'artisanat des petites et moyennes entreprises a décidé le 12 avril 2012 d'attribuer à la Maison des Soeurs Macarons le label Entreprise du Patrimoine Vivant.

Dans le domaine gastronomique, la maison des soeurs macarons est la première entreprise à détenir ce label en Lorraine et également,la première entreprise artisanale de la Confédération Nationale de la Pâtisserie."

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J’espère que ce petit aperçu vous aura donner une bonne vision de la boutique.

EDIT du 22.09.2013 : Une petite douceur en plus, juste pour les yeux :) Pâte de Fruits aux Epices Renaissance : Passion / gingembre - Agrume 5 épices - Pommes cuites / canelle. Un pure bonheur pour les papilles !

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La Maison des Sœurs Macarons 

Confiserie Genot

21 rue Gambetta

F-54000 Nancy

France

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Ps : Je n’ai pas été rétribué par la boutique pour leur faire de la pub que ce soit en argent ou en macarons !

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